Jak funguje imunitní systém?
Imunita představuje soubor procesů, díky nimž tělo udržuje vnitřní rovnováhu a reaguje na běžnou i zvýšenou zátěž prostředí. Vrozená část imunity funguje jako první obranná linie a je přirozenou součástí organismu. Získaná imunita se vyvíjí v průběhu života a zajišťuje, že si organismus lépe pamatuje opakované podněty a reaguje na ně rychleji. Jednotlivé části imunitního systému pracují různými způsoby.
- Kůže — kůže je první obrannou linií a pomáhá bránit organismus před vniknutím škodlivých látek do těla.
- Sliznice — výstelka uvnitř úst, nosu a dalších oblastí zachycuje škodlivé mikroorganismy z okolního prostředí a umožňuje imunitním buňkám s nimi pracovat.
- Kostní dřeň — kostní dřeň produkuje krevní buňky, jako jsou lymfocyty.
- Brzlík — brzlík je žláza, v níž dozrávají některé imunitní buňky.
- Lymfatické cévy — síť drobných cév umožňuje imunitním buňkám cestovat tělem v tekutině zvané lymfa.
- Lymfatické uzliny — lymfatické uzliny jsou malé uzlíky tkáně, které odvádějí a filtrují lymfatickou tekutinu. Nacházejí se v tříslech, podpaží, na krku a v dalších místech.
- Slezina — slezina je orgán na levé straně, pod žebry, který se podílí na filtrování škodlivých mikroorganismů z krve.
- Střeva – střeva slouží jako bariéra. Jejich činnost přispívá k rovnováze celého organismu a podporuje správné prostředí sliznic, které jsou pro imunitu klíčové.
Nejčastější faktory oslabující imunitu
Obranyschopnost organismu může negativně ovlivnit hned několik faktorů. Jedním z klíčových je dlouhodobé psychické napětí a nedostatek regenerace a kvalitního spánku. Tělo potřebuje pravidelný rytmus k obnově buněk a správnému fungování obranných procesů. Škodlivý může být také nízký příjem klíčových živin – vitaminy a minerální látky se podílejí na mnoha mechanismech obrany. Neprospívá ani sedavý životní styl a nedostatek pobytu venku, protože přirozený pohyb a světlo pozitivně ovlivňují celkovou vitalitu.
Jak podpořit imunitu stravou
Dostatek vitaminů a minerálních látek je možné dodat tělu každodenním jídelníčkem a doplňky stravy.
- Vitamin A přispívá k funkci imunitního systému a zároveň k udržení normálního stavu sliznic a pokožky představujících první obrannou bariéru těla. Mezi jeho potravinové zdroje patří játra, vejce, máslo nebo oranžová a tmavě zelená zelenina.
- Vitamin C podporuje imunitu a přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem. Podílí se také na tvorbě kolagenu, důležitého pro zdraví kůže. Nachází se v ovoci a zelenině včetně jahod, paprik nebo brokolice.
- Vitamin D pozitivně ovlivňuje imunitní systém a je důležitý pro udržení správné činnosti svalů a kostí. Vzniká působením slunečního záření na kůži, z jídelníčku pak patří mezi nejlepší zdroje tučné ryby.
- Vitaminy skupiny B se spolupodílejí na normální funkci imunitního systému, energetickém metabolismu i metabolismu bílkovin. Přispívají k normální tvorbě červených krvinek, funkci imunitního systému a snížení míry únavy a vyčerpání.
- Zinek ovlivňuje nejen imunitní systém, ale má také antioxidační účinky. Bohatým zdrojem jsou dýňová semínka, maso, vejce nebo celozrnné obiloviny.
- Selen stejně jako zinek pomáhá chránit buňky před oxidativním stresem a podporuje imunitu. Obsahují ho para ořechy, ryby nebo celozrnné obiloviny.
- Železo se kromě funkce imunitního systému podílí na přenosu kyslíku v těle a energetickém metabolismu. Přirozeným zdrojem může být červené maso, luštěniny, tofu či listová zelenina.
K podpoře obranyschopnosti se tradičně používají i rostliny. Pozitivní vliv mají například jedle bělokorá, jírovec maďal, řepík lékařský, olše lepkavá, aloe vera, kozinec blanitý nebo echinacea. Pozitivní vliv ale mají i rostliny, které jsou běžnou součástí české a mezinárodní kuchyně jako česnek, kardamom a kurkuma.
5 tipů, jak podpořit imunitu každý den
- Dopřejte si pravidelný a kvalitní spánek.
- Zařaďte vyváženou stravu s dostatkem ovoce, zeleniny, bílkovin, celozrnných potravin, zdravých tuků s převahou omega 3, vitaminů a minerálních látek.
- Dbejte na dostatečnou hydrataci, omezujte přitom slazené a sycené nápoje.
- Pravidelně se hýbejte, stačí svižná procházka nebo lehké cvičení.
- Pobývejte venku, a to i v zimě, zařadit můžete také otužování.
Otázky a odpovědi: nejčastější dotazy o imunitě
Jak lze rychle podpořit imunitu?
Funkce imunitního systému souvisí s dlouhodobými návyky. Klíčové je pravidelné doplňování živin, které se spolupodílejí na jeho normální funkci, a také zdravý životní styl s dostatkem pohybu a psychické i fyzické regenerace.
Je lepší zařadit vitaminy a minerální látky jídelníčkem, nebo doplňky stravy?
Strava je základem a přirozeně pestrý a vyvážený jídelníček často obsahuje kombinaci vitaminů, minerálních a dalších prospěšných látek v dostatečném množství. Doplňky stravy nejsou náhradou stravy, ale v případě, že jídelníček nezajišťuje dostatek potřebných živin, může být vhodnou volbou k jejich doplnění.
Proč je v některých obdobích roku obranyschopnost nižší?
Obranyschopnost reaguje na změny prostředí, množství denního světla, střídání teplot i životní styl.
Zdroj:
https://www.szpi.gov.cz/soubor/voditka-szpi-2024-prilohy.aspx
